Membres de l'équipe

Un des trois cuisiniers à l'origine de Mystronomie. Il a commencé son parcours au Peiffeschof (Arlon) avant de travailler au Moulin Hideux * (Noirefontaine). Ensuite il a été chef de partie à l'Adresse (Bastogne) ainsi qu'au Chalet de la Forêt ** (Uccle).

Passionné de gastronomie et de créativité, il aime les défis et est donc très motivé par l'aventure Mystronomie.

Un des trois cuisiniers à l'origine de Mystronomie. Il a commencé son parcours au Château de Strainchamps * (Strainchamps) avant de travailler en tant que chef de partie à la Table de Maxime ** (Our). Il a ensuite endossé le poste de chef au Château de Grandvoir (Grandvoir) et au Triskell (Libramont).

Véritable passionné de cuisine, Antoine est un travailleur acharné qui met volontiers son expérience au service d'une cuisine goûteuse et originale.

Une des trois cuisinières à l'origine de Mystronomie. Alison a débuté sa carrière à la brasserie du Perchepai (Neufchâteau) avant de travailler au Château de Grandvoir (Grandvoir) et en tant que gérante au Triskell (Libramont).

Elle a un grand sens du business et de la gestion d'équipe, tout en étant également très créative.